Der Obst- und Gartenbauverein (OGV) Dilsberg stellte bei einer Verkostung regionale sowie alte Apfel- und Birnensorten vor.
Rund 60 Interessierte folgten am 29. Oktober der Einladung des OGV Dilsberg, dessen Vorsitzender Karlheinz Streib die Gäste begrüßte und sich über die große Resonanz freute.
Besonders hob er den Besuch einer Gruppe von Studierenden mit ihrer Professorin hervor. Diese halten sich zur Zeit im Rahmen eines Projekts zur Ortsentwicklung in der Jugendherberge Dilsberg auf. An diesem Abend nutzten sie die Gelegenheit, mehr über die regionale Obstkultur zu erfahren.
Ein herzlicher Dank des Vereins galt dem Schützenverein Dilsberg, der sein Vereinsheim zur Verfügung stellte und die Bewirtung der Gäste übernahm.
Lukas Bender, Vereinsmitglied und Referent an diesem Abend, hatte aufgrund der großen Anzahl unterschiedlicher Apfel- und Birnensorten, die er selbst sowie weitere Mitglieder zur Verfügung gestellt hatten, einiges an Vorarbeit und Vorbereitung zu leisten. Mit seinem hervorragenden Fachwissen führte er die Teilnehmer durch die Welt regionaler und historischer Obstsorten.
Dabei erläuterte er deren Lagerfähigkeit, Geschmackseigenschaften sowie das Verhältnis von Fruchtsäure und Zucker. Außerdem gab er hilfreiche Hinweise dazu, welche Sorten sich besonders zum Frischverzehr oder aber zum Backen und zur Herstellung von Kompott eignen.
Im Verlauf des Abends verkosteten die Besucher insgesamt 15 Apfel- und drei Birnensorten. Zwischen den einzelnen Verkostungsrunden blieb ausreichend Zeit für Gespräche und den Austausch persönlicher Eindrücke zu Geschmack, Konsistenz und Aussehen der Früchte.
Gerade bei Birnen zeigte sich, dass das äußere Erscheinungsbild nicht immer Rückschlüsse auf die geschmackliche Qualität des Fruchtfleisches zulässt. Auch nach dem offiziellen Teil nutzten viele Teilnehmende die Gelegenheit, ihre Fragen an Lukas Bender zu richten.
Ein weiteres Thema des Abends war die Verwertung von Obst zu Most. Dieser kann sowohl als süßer Saft als auch, in vergorener Form, als alkoholhaltiges Getränk hergestellt und das ganze Jahr über genossen werden.
Der Abend endete mit einem großen Dankeschön Karlheinz Streibs bei Lukas Bender für seinen informativen, spannenden und kurzweiligen Vortrag. Streib ist sehr froh darüber, mit ihm einen kompetenten Fachmann für die Streuobstwiesen und die regionale Obstvielfalt in den Reihen des Vereins zu wissen. Mit Blick auf die kommenden Veranstaltungen des OGV Dilsberg klang der Abend aus.
Nächste Termine:
- Narzissen-Steckaktion gemeinsam mit Dilsberg Aktiv (bereits durchgeführt)
- Obstbaumpflanzaktion mit den Grundschulkindern der Abschlussklasse Sommer 2026 am 13. November um 15:00 Uhr an der Grundschule Dilsberg.
T. OGV/Wolfgang Berberich/red.
B. Roland Rupp
